Cake aux noix

Recette publiée le 15.07.2019 à 07h33 et mise à jour le 15.07.2019 à 07h33 par bonAP

Après la récolte d’automne, utilisez vos noix pour réaliser ce délicieux cake. Sucré et savoureux, celui-ci saura plaire au plus grand nombre. Essayez vite cette recette pour régaler votre famille !

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Temps total 45 min
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients

Nombre de personnes
80 g de noix
100 g de beurre
150 g de sucre
10 cl de lait
2 oeufs
150 g de farine
1 sachet de levure

Cake aux noix en étapes

1

Passez les cerneaux de noix au robot mixeur, puis ajoutez dans le bol le sucre et le beurre avant de remixer. Enfin, incorporez le lait et les oeufs avant de remettre en action le robot.

2

Mettez maintenant votre four à préchauffer sur 180 °C (Thermostat 6).

3

Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure. Versez la préparation mixée dans le saladier et remuez jusqu'à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.

4

Beurrez un moule à cake, et versez-y la pâte. Enfournez pour une demi-heure.

5

Démoulez le cake aux noix encore chaud, et laissez-le refroidir avant dégustation.

6

Astuce : Ajoutez à cette recette une pomme détaillée en brunoise pour donner un petit goût fruité à ce cake aux noix. Une pointe de cannelle peut aussi être la bienvenue si vous appréciez cette saveur.