Escalope de dinde panées

Recette publiée le 08.12.2017 à 13h47 et mise à jour le 08.12.2017 à 13h47 par bonAP

Astuce : saisir les escalopes des 2 côtés pour que la chapelure soit dorée puis laisser cuire plus doucement.

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Avec 2 avis, la recette escalope de dinde panées est notée 4.5/5.
Temps total 20 min
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients

Nombre de personnes
2 escalopes de dinde fines
1 oeuf
2 càs de lait
poivre

Escalope de dinde panées en étapes

1

Battre l’œuf entier avec le lait dans une assiette creuse

2

Ajouter le sel et le poivre

3

Déposer la chapelure dans une assiette plate

4

Passer successivement les escalopes dans l’œuf battu puis la chapelure

5

Faire dorer les escalopes dans une poêle avec du beurre

6

Bon Ap!