Gratin de pommes de terre au camembert
À la recherche d’une idée de recette consistante et généreuse ? Voici le gratin de pommes de terre au camembert, qui se prépare très rapidement et avec peu d'ingrédients. Petits et grands en redemanderont, c’est certain !
INGRÉDIENTS
PRÉPARATION
Pelez les pommes de terre, et détaillez-les en rondelles pas trop épaisses, environ 5 mm d’épaisseur.
Préchauffez ensuite votre four à 180 °C (Thermostat).
Beurrez généreusement un plat à gratin, et disposez-y la moitié de vos rondelles de pommes de terre de manière uniforme.
Coupez le camembert en petites tranches. Répartissez-en la moitié par dessus des pommes de terre.
Remettez une couche de pommes de terre, suivie d’une couche de camembert. Réservez.
Dans une casserole, portez le lait à ébullition, assaisonnez et ajoutez la noix de muscade râpée.
Versez ce mélange dans le plat et enfournez pour 40 minutes, en vérifiant régulièrement la cuisson des pommes de terre.
Astuce : Servez ce gratin de pommes de terre au camembert avec une petite salade verte. Vous pouvez aussi ajouter quelques tranches de poitrine fumée entre les deux couches de fromage.