Saucisson au chocolat

Recette publiée le 22.07.2019 à 07h05 et mise à jour le 22.07.2019 à 07h05 par bonAP

Bluffez vos invités en proposant un saucisson au dessert… Oui, mais un saucisson au chocolat ! Cette recette, qui risque d’en amuser plus d’un, fera parfaitement illusion jusqu’au moment de découper les tranches, et de régaler les plus gourmands d’entre eux.

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Avec 1 avis, la recette saucisson au chocolat est notée 3/5.
Temps total 15 min
Préparation : 15 min
Cuisson : 00 min

Ingrédients

Nombre de personnes
180 g de chocolat noir
100 g de beurre
100 g de sucre glace
1 oeuf
8 chamallows
150 g de petits beurres (biscuits)
noix de coco râpée

Saucisson au chocolat en étapes

1

Dans une casserole, au bain-marie, faites fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre.

2

Lorsqu’il est bien fondu, éteignez le feu puis versez le sucre glace. Remuez, puis ajoutez l’oeuf avant de mélanger une nouvelle fois.

3

Réduisez les petits beurres en miettes, et coupez les chamallows en quatre ou cinq.

4

Ajoutez les miettes de gâteau et les chamallows à votre préparation, et mélangez.

5

Versez l’ensemble sur une feuille de papier aluminium, sur une trentaine de centimètres de long.

6

Roulez le papier de manière à former le saucisson au chocolat. Réservez au réfrigérateur le temps qu’il prenne forme en refroidissant. (Comptez 5 à 6 heures.)

7

Une fois que le saucisson est bien moulé, roulez-le dans la coco, afin de parfaire l’illusion !

8

Astuce : Jouez le jeu jusqu’au bout et présentez le saucisson au dessert l’air de rien, sur une planche de bois avec un couteau à charcuterie ! Vous pouvez également accompagner le saucisson au chocolat de quelques fruits.