Fourrer une génoise avec de la confiture

Astuce publiée le 06.12.2017 à 12h00 et mise à jour le 12.02.2018 à 15h50 par bonAP
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Fourrer une génoise parait évident, mais comment faire ça proprement ? 
Astuce génoise pour dormir moins bête ce soir.



Fourrer une génoise avec de la confiture : étape par étape

1

Couper le gâteau en deux dans le sens de la largeur.
Utiliser un couteau à pain pour plus de facilité.

2

Ôter la partie supérieure, puis garnir de confiture ou de nutellla avec une petite cuillère.
Éviter de mettre trop de confiture sur les bords, car la consistance risque de couler.
Remettre ensuite le chapeau.