Rôti veau moelleux et savoureux

Astuce publiée le 06.12.2017 à 12h00 et mise à jour le 07.12.2017 à 11h30 par bonAP
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Cuire le rôti de veau sur la grille du four et a mi cuisson l'arroser de vin blanc en le retournant
Mettre sous la grille le plat a four creux pour récupérer la sauce du rôti et la déglacer ensuite