Technique pour bien sabrer un champagne

Astuce publiée le 06.12.2017 à 12h00 et mise à jour le 07.12.2017 à 11h30 par bonAP
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1.

Commencer par enlever la collerette et le cerclage.

(attention, il arrive parfois que le bouchon parte tout seul...)



2.

Prendre un couteau (ou un sabre si vous avez ça...)



3.

Pencher la bouteille à l'horizontale (ou presque).

Faire glisser la lame (côté non tranchant) sur la couture du champagne.

Frapper le goulot perpendiculairement.