Bouchées fraîcheur au saumon

Aucun avis pour cette recette.

Voici une recette qui vous montrera comment accommoder le saumon fumé de manière raffinée, pour impressionner vos invités. Ces bouchées fraîcheur au saumon se préparent très rapidement, et seront du plus bel effet.

Préparation
Préparation 15 min
Cuisson
Cuisson 0 min
Durée Totale
Durée totale 15 min
Difficulté
Difficulté Très facile
Prix
Prix Bon marché
Ingrédients
Préparation

INGRÉDIENTS

Nombre de personnes
200 g de saumon fumé
200 g de fromage frais
2 càs de crème fraîche
1 pomme
1 càc de jus de citron
poivre
aneth

PRÉPARATION

1

Commencez par détailler les tranches de saumon fumé en petits morceaux. Réservez.

2

Pelez la pomme, et râpez-la finement.

3

Dans un petit saladier, mélangez la crème avec le fromage frais. Versez le jus de citron, l’aneth et poivrez. Mélangez de nouveau.

4

Ajoutez à votre préparation la pomme râpée ainsi que les morceaux de saumon.

5

Dressez dans des verrines, ou des cuillères apéritives. Décorez avec un brin d’aneth

6

Astuce : Si vous utilisez des verrines pour la présentation, vous pouvez au préalable déposer un mixé d’avocat au fond. Si vous n’avez pas d’aneth à disposition, remplacez-le par de la ciboulette finement ciselée.