Boulettes de poulet à la pistache
Sublimez la pistache avec ces boulettes de poulet à la pistache ! Une recette originale et facile à faire, qui surprendra les papilles de vos convives. À essayer au moins une fois, vous ne pourrez bientôt plus vous en passer !
INGRÉDIENTS
PRÉPARATION
Coupez le plus finement possible les morceaux de poulet déjà cuits au préalable.
Concassez ensuite les pistaches et mélangez-les avec la viande de poulet.
Ajoutez ensuite la chapelure, l’oeuf et les épices. Mélangez bien l’ensemble.
Formez des boulettes avec cette préparation, que vous roulerez ensuite dans la farine.
Faites chauffer une poêle avec un peu de matière grasse, puis faites dorer les boulettes de poulet à la pistache.
Astuce : Servez les boulettes de poulet à la pistache avec des tranches de citron, ainsi qu’une sauce à base de fromage blanc.