Cake aux saucisses de Strasbourg
Accommoder les restes du réfrigérateur est tout un art… que vous pouvez pratiquer avec cette recette de cake aux saucisses de Strasbourg. Préparé en quelques minutes, et d’une simplicité enfantine, c’est la recette qu’il vous fallait pour le dimanche soir !
INGRÉDIENTS
PRÉPARATION
Commencez par mettre votre four à préchauffer à 200 °C (Thermostat 6-7).
Cassez les oeufs dans un saladier, et ajoutez ensuite la farine en mélangeant.
Quand il n’y a plus de grumeaux, ajoutez la levure puis versez le vin blanc et l’huile.
Coupez les saucisses de Strasbourg en petites rondelles, et détaillez l’épaule en petits morceaux.
Incorporez la viande à la pâte et mélangez.
Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré.
Enfournez le cake aux saucisses de Strasbourg pendant cinquante minutes, en surveillant régulièrement la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Astuce : Vous pouvez aussi proposer ce cake aux saucisses de Strasbourg à l’apéritif, coupé en petits morceaux. Pour le repas, accompagnez-le d’une salade, ou bien de courgettes.