Compote de pommes

Recette publiée le 30.11.2017 à 01h50 et mise à jour le 30.11.2017 à 01h50 par bonAP

Cuire 10-15 minutes pour conserver des morceaux de pommes ou 15-20 minutes pour une compote bien lisse.

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Temps total 45 min
Préparation : 30 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients

Nombre de personnes
6 pommes
10 càs d'eau
1 càc de vanille ou cannelle en poudre
1 jus de citron

Compote de pommes en étapes

1

Éplucher et épépiner les pommes

2

Couper les pommes en petits morceaux

3

Arroser de quelques gouttes de jus de citron pour éviter l'oxydation

4

Déposer les pommes dans une casserole et ajouter l'eau et le sucre

5

Laisser mijoter 15 minutes casserole couverte en remuant

6

Ajouter la vanille ou la cannelle

7

Bon AP !