Courgettes rondes farcies au chèvre

Recette publiée le 13.12.2017 à 08h55 et mise à jour le 13.12.2017 à 08h56 par bonAP
Noter cette recette de cuisine
Avec 3 avis, la recette courgettes rondes farcies au chèvre est notée 2.3/5.
Temps total 40 min
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients

Nombre de personnes
2 courgettes rondes
1 bûche de chèvre
1 oignon
huile d'olive
sel
poivre
curry

Courgettes rondes farcies au chèvre en étapes

1

Laver les courgettes et les évider en réservant la chair dans un saladier. Couper les chapeaux à 2cm environ.

2

Dans une poêle, faire revenir les oignons 2 min avec une cuillère d'huile d'olive.

3

Ecraser la chair de courgette dans le saladier et l'ajouter dans la poêle et faire cuire 5 à 7 minutes.

4

Découper la bûche de chèvre en morceaux et l'écraser à la fourchette dans un saladier en ajoutant trois cuillères d'huile d'olive.

5

Mélanger le tout ensemble pour obtenir une farce homogène.

6

Ajouter les épices selon les goûts.

7

Remplir les courgettes avec la farce. Les placer dans le four et mettre les chapeaux à côté dans le four.

8

Faire cuire à 180°C durant 30 à 35 minutes

9

Bon AP !