Courgettes rondes farcies au chèvre

Avec 3 avis, cette recette est notée 2.3/5.
Préparation
Préparation 10 min
Cuisson
Cuisson 30 min
Durée Totale
Durée totale 40 min
Difficulté
Difficulté Très facile
Prix
Prix Bon marché
Ingrédients
Préparation

INGRÉDIENTS

Nombre de personnes
2 courgettes rondes
1 bûche de chèvre
1 oignon
huile d'olive
sel
poivre
curry

PRÉPARATION

1

Laver les courgettes et les évider en réservant la chair dans un saladier. Couper les chapeaux à 2cm environ.

2

Dans une poêle, faire revenir les oignons 2 min avec une cuillère d'huile d'olive.

3

Ecraser la chair de courgette dans le saladier et l'ajouter dans la poêle et faire cuire 5 à 7 minutes.

4

Découper la bûche de chèvre en morceaux et l'écraser à la fourchette dans un saladier en ajoutant trois cuillères d'huile d'olive.

5

Mélanger le tout ensemble pour obtenir une farce homogène.

6

Ajouter les épices selon les goûts.

7

Remplir les courgettes avec la farce. Les placer dans le four et mettre les chapeaux à côté dans le four.

8

Faire cuire à 180°C durant 30 à 35 minutes

9

Bon AP !