Courgettes rondes farcies au chèvre
Avec 3 avis, cette recette est notée 2.3/5.
Préparation 10 min
Cuisson 30 min
Durée totale 40 min
Difficulté Très facile
Prix Bon marché
Ingrédients
Préparation
INGRÉDIENTS
Nombre de personnes
•
2
courgettes rondes
•
1
bûche
de chèvre
•
1
oignon
•
huile d'olive
•
sel
•
poivre
•
curry
PRÉPARATION
1
Laver les courgettes et les évider en réservant la chair dans un saladier. Couper les chapeaux à 2cm environ.
2
Dans une poêle, faire revenir les oignons 2 min avec une cuillère d'huile d'olive.
3
Ecraser la chair de courgette dans le saladier et l'ajouter dans la poêle et faire cuire 5 à 7 minutes.
4
Découper la bûche de chèvre en morceaux et l'écraser à la fourchette dans un saladier en ajoutant trois cuillères d'huile d'olive.
5
Mélanger le tout ensemble pour obtenir une farce homogène.
6
Ajouter les épices selon les goûts.
7
Remplir les courgettes avec la farce. Les placer dans le four et mettre les chapeaux à côté dans le four.
8
Faire cuire à 180°C durant 30 à 35 minutes
9
Bon AP !