Flan de courgettes et tomates à la muscade
Avec 1 avis, cette recette est notée 3/5.
Ingrédients
Préparation
INGRÉDIENTS
Nombre de personnes
•
1
courgette
•
1
tomate
•
5
càs
de fromage frais o%
•
3
oeufs
•
sel
•
poivre
•
muscade
•
gruyère rappé
PRÉPARATION
1
Eplucher la courgette, la couper en dés et la faire cuire idéalement à la vapeur (15 à 20 minutes).
2
Couper la tomate et la réserver.
3
Dans un bol, fouetter 3 oeufs puis ajouter le fromage frais 0% et les épices selon la convenance.
4
Disposer dans un plat la courgette, la tomate et verser la préparation.
5
Saupoudrer légèrement de gruyère.
6
Faire cuire 20 minutes à 180°.
7
Bon AP!