Fondant au chocolat rapide
Voici une recette de fondant au chocolat très... fondante. Rapide et facile à réaliser, voilà de quoi occuper les mercredis après-midi avec vos enfants. Pour leur goûter ou pour régaler toute la famille au dessert, ce fondant au chocolat fera des adeptes à la maison !
INGRÉDIENTS
PRÉPARATION
Mettez votre four à préchauffer à 180 °C (Thermostat 6).
Dans une casserole au bain-marie, faites fondre le chocolat avec le beurre.
Dans un récipient, mélangez la farine avec les œufs et le sucre.
Ajoutez-y le mélange de chocolat et de beurre fondus. Remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte à gâteau dans un moule préalablement beurré et fariné.
Mettez votre gâteau au four pendant 20 minutes. Passé ce délai, le fondant ne semble pas cuit, c’est normal.
Sortez le plat du four et laissez le fondant au chocolat refroidir à température ambiante.
Astuce : Pensez à ajouter des framboises dans votre préparation de fondant au chocolat pour une touche fruitée. Vous pouvez faire la même chose avec des rondelles de bananes. Pour ceux qui font attention à leur ligne, vous pouvez adapter le dosage de sucre, et prendre un chocolat pur cacao.