Granite au champagne et salade de mangue à la menthe
Avec 3 avis, cette recette est notée 3.7/5.
Granite au champagne et salade de mangue à la menthe
Ingrédients
Préparation
INGRÉDIENTS
Nombre de personnes
•
50
cl
de champagne
•
150
g
de sucre en poudre
•
4
mangue
•
10
feuilles
de menthe
PRÉPARATION
1
Préparez le granite: mélangez le champagne et le sucre, versez dans un moule et placez au congélateur.
2
Laissez prendre pendant plusieurs heures.
3
Coupez les mangues en des et mélangez les avec les 5 feuilles de menthe hachées.
4
Posez les mangues dans le fond d'un joli verre. Avant de servir, grattez le champagne pris en glace avec les dents d'une fourchette afin d'obtenir un granite.
5
Recouvrez les fruits.
6
Décorez avec une feuille de menthe.
7
Servez immédiatement
8
Bon AP !