La tarte au camembert

Recette publiée le 07.12.2017 à 14h51 et mise à jour le 07.12.2017 à 14h51 par bonAP

Accompagner d'une salade, c'est délicieux!!

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Avec 3 avis, la recette la tarte au camembert est notée 4.3/5.
Temps total 55 min
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min

Ingrédients

Nombre de personnes
1 pâte brisée ou pâte feuilletée
1 camembert
3 oeufs
1/2 verre de crème fraîche
1/2 verre de lait
sel
1 petit morceau de beurre
farine
poivre

La tarte au camembert en étapes

1

Allumer le four (thermostat 7, 200°).
Sortir la pâte brisée ou feuilletée du réfrigérateur.
Beurrer un moule à tarte et saupoudrer avec un peu de farine.
Étendre la pâte et piquer avec une fourchette.

2

Dans un saladier, battre les œufs en omelette.
Ajouter la crème fraiche, le lait, le sel et le poivre. Mélanger bien.

3

Gratter la croûte du camembert avec un couteau.
Couper le camembert en deux dans le sens horizontal et découper chaque demi-camembert en huit portions.

4

Disposer les portions de camembert sur le fond de la tarte. Puis recouvrir avec la préparation du saladier.
Mettre la tarte au four pendant 40 minutes.

5

Bon AP !