Lasagnes aux pommes de terre
Une petite variante aux lasagnes classiques : les lasagnes à base de pommes de terre, très pratiques si vous êtes à court de pâtes à lasagnes. À mi-chemin entre les lasagnes et le gratin dauphinois, ce plat mettra tout le monde d’accord !
INGRÉDIENTS
PRÉPARATION
Mettez à cuire les pommes de terre dans une casserole.
Dans une poêle, faites revenir le bœuf haché, avec le thym, un peu d'oignon en poudre et la sauce tomate.
Versez un peu de lait dans un plat, ainsi que l’ail en poudre. Répartissez l’ensemble.
Mettez votre four à préchauffer à 210 °C (Thermostat 7).
Une fois les pommes de terre cuites, coupez-les en fines rondelles.
Déposez une couche de rondelles de pommes de terre au fond du plat.
Puis, déposez maintenant une couche de viande en sauce. Disposez une nouvelle couche de pommes de terre par dessus.
Étalez la moitié de la crème fraîche, et parsemez la moitié du fromage râpé.
Repartez sur une couche de pommes de terre, puis le reste de bœuf à la tomate.
Enfin, terminez par une dernière couche de rondelles de pomme de terre.
Versez le reste de crème et de fromage râpé, et répartissez sur l’ensemble du plat.
Enfournez pour 45 minutes, voire une heure, selon la puissance de votre four.
Astuce : Servez ce plat généreux accompagné de mâche. Aussi, dans la sauce tomate, vous pouvez incorporer quelques tomates pelées pour alléger un peu ces lasagnes.