Muffins à la banane simple et rapide
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Des muffins en veux-tu en voilà, à la banane. Une recette de muffins simple et rapide pour un gouter délicieusement vitaminé.
Ces muffins à la banane sont peu couteux et simples à réaliser.
Ingrédients
Préparation
INGRÉDIENTS
Nombre de personnes
•
3
bananes
•
75
g
de sucre
•
1
oeuf
•
1
càc
de bicarbonate
•
1
càc
de levure
•
1/2
càc
de sel
•
150
g
de farine
•
70
g
de beurre
PRÉPARATION
1
Préchauffer le four à 190 degrés.
2
Commencer par écraser les bananes dans un saladier.
Ensuite, ajouter l’œuf et le battre légèrement.
Ajouter le sucre puis mélanger.
Incorporer le beurre préalablement fondu et terminer par la farine, la levure et le bicarbonate.
Mélanger vigoureusement le tout afin d’obtenir une pâte collante et grumeleuse.
3
Verser la préparation dans des moules à muffins.
4
Mettre les muffins à cuire au four à 190 degrés pendant 20 minutes.
5
Les muffins à la banane sont délicieux tiède ou froid.