Nuggets au fromage maison
Faites plaisir à vos enfants avec cette recette de nuggets au fromage maison ! Faciles à préparer, les petits comme les grands redécouvriront avec plaisir le vrai goût du poulet pané, loin des préparations industrielles.
INGRÉDIENTS
PRÉPARATION
Détaillez le pain en gros morceaux, et versez le lait dessus. Attention à ne pas complètement détremper le pain, aussi, versez au fur et à mesure le lait.
Passez ensuite le poulet au mixeur, avec le fromage, sans hacher trop fin. Assaisonnez cette préparation.
Mélangez-la ensuite avec le pain mouillé de lait, et formez des petites boules afin d’obtenir vos nuggets au fromage.
Faites chauffer ensuite une noix de beurre dans une poêle, et faites-y cuire les nuggets. Comptez 4 minutes de chaque côté pour qu’ils soient bien dorés.
Astuce : N’hésitez pas à varier les saveurs en remplaçant le comté par d’autres fromages. Maasdam, chèvre ou encore Morbier… Autant de goûts différents pour vos nuggets au fromage maison ! À accompagner bien sûr d’une petite salade pour équilibrer le repas.