Tarte au chocolat au lait
Découvrez sans plus attendre notre recette de tarte au chocolat. Avec gourmandise et simplicité pour mots d’ordre, cette tarte fera bientôt partie de vos desserts favoris.
INGRÉDIENTS
PRÉPARATION
Mettez votre four à préchauffer à 200 °C (Thermostat 7).
Fondez votre moule à tarte avec la pâte brisée, et faire cuire la pâte à blanc pour un quart d’heure.
Pendant la cuisson de la pâte, faites chauffer la crème liquide dans une casserole, et hors du feu, ajoutez le chocolat coupé en morceaux afin qu’il fonde.
Mélangez l’ensemble, et versez-le sur la pâte tout juste sortie du four.
Enfournez la tarte au chocolat au lait pour 10 minutes encore.
Laissez-la refroidir avant de servir, que le chocolat prenne bien. Décorez en parsemant la noix de coco râpée.
Astuce : Pour une cuisson à blanc de votre pâte réussie, n’oubliez pas de déposer une poignée de haricots secs au milieu, afin d’éviter qu’elle ne gonfle. Enfin, pour une tarte tout chocolat, râpez quelques grammes de chocolat blanc à la place de la noix de coco.