Tarte aux pommes Normande

Avec 5 avis, cette recette est notée 4.6/5.
Préparation
Préparation 15 min
Cuisson
Cuisson 35 min
Durée Totale
Durée totale 50 min
Difficulté
Difficulté Très facile
Prix
Prix Bon marché
Ingrédients
Préparation

INGRÉDIENTS

Nombre de personnes
1 pâte feuilletée ou brisée
4 pommes
100 g de sucre
35 g de beurre
1/2 càc de cannelle
2 oeufs
10 cl de crème fraîche épaisse
30 cl de Calvados

PRÉPARATION

1

Préchauffez le four à 220°.

2

Pelez, épépinez et coupez les pommes en gros morceaux.

3

Saisissez-les avec le beurre dans une poêle.

4

Baissez le feu et ajoutez 50 grammes de sucre et cannelle et laissez cuire quelques minutes.

5

Déroulez la pâte dans un moule et déposez les tranches de pommes.

6

Faites cuire à 220° pendant 20 minutes.

7

Fouettez la crème avec les œufs puis ajoutez le reste de sucre ainsi que le Calvados.

8

Versez sur la tarte au bout des 20 minutes de cuisson.

9

Prolongez la cuisson de 10 à 15 minutes.

10

Bon Ap!