Tarte poires - chocolat facile et rapide
Une recette à base de poires et de chocolat facile et rapide. Idéal pour un dessert gourmand en automne. Préférer des belles poires bien faites.
INGRÉDIENTS
PRÉPARATION
Commencer par préchauffer le four à 180 degrés (thermostat 6)
Prendre une casserole puis faire fondre le chocolat dans le lait. Mélanger régulièrement.
Il est possible de faire fondre le chocolat au micro-onde.
Tout en mélangeant, mettre 3 cuillères de crème fraiche.
Puis verser le mélange sur la pâte sablée.
Entailler plusieurs fois les demi-poires.
Aplanir le mélange pour que ce soit bien linéaire puis déposer les poires tranchées.
A côté, mélanger le sucre, les oeufs et 3 cuillères à soupe de crème fraiche.
Bien mélanger pour ce soit lisse puis déposer sur le dessus de la préparation.
Il ne reste plus qu'à enfourner la tarte chocolat - poires pendant 30 minutes.
Vérifier la cuisson régulièrement à partir de 20 minutes de cuisson.
Déguster la tarte au poire - chocolats tiède.
Une recette facile et rapide.
Bon AP