Toast au Saumon de Norvège fumé à la mozzarella

Recette publiée le 15.12.2017 à 13h43 et mise à jour le 15.12.2017 à 13h43 par bonAP
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Avec 14 avis, la recette toast au saumon de norvège fumé à la mozzarella est notée 3.8/5.
Temps total 10 min
Préparation : 10 min
Cuisson : 00 min

Ingrédients

Nombre de personnes
2 tranches de saumon fumé de norvège
8 fines tranches de baguette
1 boule de mozzarella
poivre
1 càs de ciboulette ciselée
1 branche d'aneth

Toast au Saumon de Norvège fumé à la mozzarella en étapes

1

Couper les deux tranches de saumon fumé de Norvège en 8 lamelles de tailles égales.

2

Faire griller les 8 fines rondelles de baguette au grille-pain ou au four.

3

Déposer une tranche de mozzarella sur chaqu'une des rondelles, poivrer et remettre le tout au four 3 à 4 minutes à 225°C (Th.7-8) jusqu'à ce que le fromage commence à fondre. Veiller à ce qu'il ne fonde pas trop pour ne pas qu'il coule.

4

Déposer un peu de ciboulette ciselée sur la mozzarella fondu de chaqu'une des tranches, y mettre une tranche de saumon fumé de norvège et décorer d'une pluche d'aneth.

5

Bon AP !