Verrines apéritives de la mer

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Régalez vos invités avec ces verrines apéritives de la mer ! Grâce à cette recette fraîche et raffinée, vous épaterez vos convives dès l’apéritif, en leur proposant ces amuse-bouche originaux.

Préparation
Préparation 10 min
Cuisson
Cuisson 0 min
Durée Totale
Durée totale 10 min
Difficulté
Difficulté Très facile
Prix
Prix Bon marché
Ingrédients
Préparation

INGRÉDIENTS

Nombre de personnes
3 tranches de saumon fumé
250 g de mini-crevettes
50 g d'oeufs de lump
12 chips à la crevette
1/2 citron
2 càs de crème fraîche
1/2 càs d'aneth
1/2 càs de ciboulette

PRÉPARATION

1

Détaillez le saumon fumé en tous petits morceaux.

2

Mélangez dans un récipient la crème avec le jus de citron, l’aneth et la ciboulette.

3

Pour chaque verrine, déposez quelques mini-crevettes au fond, une cuillère de crème puis complétez avec des morceaux de saumon.

4

Déposez ensuite sur le dessus une cuillère d’oeufs de lump, et quelques brisures de chips à la crevette.

5

Astuce : Jouez avec les couleurs en utilisant des oeufs de lump rouges pour certaines verrines, noirs pour d’autres et enfin des oeufs de saumon.