Crème glacée de concombre à la menthe
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Ingrédients
Préparation
INGRÉDIENTS
Nombre de personnes
•
3
concombre
•
10
feuilles
de menthe
•
30
cl
de crème liquide
•
sel
PRÉPARATION
1
Eplucher et vider les concombres. Cuire les concombres pendant 15min à la vapeur
2
Mettre les concombres dans le mixeur quelques minutes.
Ensuite passer les à travers une passoire fine.
3
Faire refroidir les concombres sur de la glace.
4
Laver, hacher la menthe puis l'ajouter au concombre.
5
Bon AP !