Pâte à crêpes à la bière
Avec 3 avis, cette recette est notée 4.7/5.
Recette de la pâte à crêpes à la bière facile. Un classique qui convient à toutes les associations sucrées !
Ingrédients
Préparation
INGRÉDIENTS
Nombre de personnes
•
5
oeufs
•
500
g
de farine
•
100
cl
de lait demi-écrémé
•
3
càs
d'huile
•
1/2
verre
de bière
PRÉPARATION
1
Verser la moitié de la farine dans un saladier, soit 250 grammes.
Ajouter les œufs un à un en mélangeant à chaque fois.
Mettre ensuite du lait puis de la farine en petite quantité.
Remuer, et répéter cette opération jusqu’à épuisement du lait et de la farine.
2
Ajouter ensuite l'huile puis le demi verre de bière.
3
Reposer la pâte à crêpes une heure.
Le temps de repos de cette pâte à crêpes est très important.