Optez pour un fournisseur de plateaux-repas engagé

Optez pour un fournisseur de plateaux-repas engagé

Afin de faire profiter l'ensemble de vos salariés de plateaux-repas exceptionnels, vous devez trouver un prestataire de services compétent dans le domaine. Plus précisément, vous avez besoin d'un fournisseur qui se chargera d'assurer la livraison des plateaux dans les locaux de votre société.

La plupart de ceux qui sont sur le marché ne se distinguent pas par leur engagement vis-à-vis de l'environnement. Si cet aspect est important pour vous, alors vous devez vous tourner vers un fournisseur de plateaux-repas engagé pour la préservation de la planète. Vous pourrez le reconnaître grâce à quelques points précis.

Le type d'emballage utilisé

Afin de trouver un fournisseur de plateaux-repas engagé, vous pouvez vous fier au type d'emballage dont celui-ci fait usage. S'il s'agit de ceux qui sont jetables, alors il ne s'agit certainement pas du prestataire que vous recherchez. Dans la catégorie des déchets produits en entreprise, ils occupent une place particulièrement importante.

Un fournisseur de plateaux-repas véritablement engagé, comme Le Cercle, cherchera à éviter toute utilisation d'emballages jetables. À la place, ce sont des ustensiles tels que la vaisselle réutilisable qui seront employés.

L'objectif est bien entendu de limiter les déchets avec les plateaux-repas livrés. De fait, même les couverts seront faits avec des matériaux parfaitement réutilisables. Vous l'aurez compris, les emballages et les accessoires utilisés par un fournisseur de plateaux-repas éco-responsable seront basés sur le principe zéro déchet.

Les matériaux privilégiés

En dehors du type d'emballage utilisé, vous pourrez reconnaître un fournisseur de plateaux-repas engagé aux matériaux qu'il priorise. Ceux-ci doivent être naturels afin de rester en accord avec la dynamique écologique. Par conséquent, même si les emballages sont réutilisables, pensez à bien vérifier la matière qui les compose.

S'il s'agit de plastique ou d'autres éléments à base de polymères par exemple, alors vous devrez continuer vos recherches. Il est tout de même certain qu'en les orientant convenablement, vous trouverez le bon prestataire. En effet, certains professionnels utilisent des emballages végétaux. Plus précisément, ceux qui sont fabriqués avec des résidus végétaux de toutes sortes. Ils favorisent donc le recyclage.

En dehors des critères qui se rapportent à l'engagement du prestataire de services, nous vous recommandons de penser également à vous pencher sur d'autres éléments. Afin de garantir le meilleur à vos employés, vous devez notamment vous assurer de la diversité des plats proposés. Il faut que tout le monde puisse trouver satisfaction.

Le fournisseur doit en conséquence pouvoir livrer des plats sans gluten, végétariens ou sans porc, par exemple. De plus, veillez à ce que les plateaux livrés contiennent des repas complets et équilibrés. Vos collaborateurs doivent y trouver une entrée, un plat et un dessert. De cette façon, ils pourront se régaler.

Même si elle n'est pas systématiquement prise en compte, l'étendue de la zone de livraison compte aussi. Elle détermine si votre entreprise peut recevoir ses commandes à temps ou plus tard que la moyenne. Après toutes ces vérifications, vous pourrez certainement identifier le fournisseur de plateaux-repas idéal pour votre structure.

Tournez-vous vers des plateaux-repas aux contenus sains

En plus de contribuer à la diminution des déchets dans la nature, les plateaux-repas que vous commandez doivent avoir un contenu sain. Afin que ce soit possible, il faut que les ingrédients utilisés par le fournisseur correspondent à certains standards.

Des produits frais

Premièrement, il doit s'agir exclusivement de produits frais. Ils sont meilleurs pour les préparations. Leur couleur et même leur aspect les rendent plus appétissants. De plus, les produits frais sont ceux qui n'ont pas été conservés longtemps avant utilisation. Toute leur saveur est donc peu altérée par la réfrigération. Les produits frais sont également plus appropriés pour des plats sains et qui participent à la bonne santé de ceux qui les dégustent.

Des produits de saison

Deuxièmement, il est important que les produits utilisés pour la préparation des plats soient des produits de saison. Autrement dit, leur cycle naturel de production et de croissance doit être parfaitement respecté. Leur proposition à la consommation ne doit pas être précipitée ou tardive.

Des produits locaux

Pour finir, les produits pour les plateaux-repas peuvent provenir de producteurs locaux. En plus d'augmenter les chances qu'ils soient frais et de saison, l'impact social est non négligeable. L'emploi local est de ce fait augmenté. Par ailleurs, même l'empreinte carbone est réduite, car le coût du transport est optimisé.

Essayez un mode de livraison respectueux de l'environnement

Se concentrer uniquement sur l'impact des plateaux-repas sur l'environnement n'est pas suffisant. Il est opportun de faire en sorte que l'ensemble des processus qui sont liés à leur mise à disposition soient dans cette dynamique. C'est la raison pour laquelle le mode de livraison doit être plus écologique.

Pour les fournisseurs conventionnels de plateaux-repas, il s'agit d'un des points ayant le plus d'incidence sur leur démarche. Les moyens de déplacement utilisés pour la livraison sont souvent des véhicules qui fonctionnent avec des carburants. Bien qu'ils soient rapides et efficaces, il ne fait aucun doute que les conséquences sur l'environnement sont importantes. Ce type de moyen de livraison est assez polluant.

Pour une entreprise qui est destinée à livrer énormément de plateaux-repas dans une journée, cela fait beaucoup d'émission de CO2. Il est par conséquent préférable de vous tourner vers une entreprise qui adopte un moyen de livraison écologique et qui reste efficace. Il peut être question de véhicules électriques. Elles sont connues pour être plus écologiques que les véhicules conventionnels et aussi plus silencieux.