Eat on stage : le sandwich gourmet à emporter à Caen
Si le confinement était une période difficile pour les restaurateurs, le déconfinement ne l’est pas moins (nombre restreint de places, mesures d’hygiène strictes...). À Caen, Pierre Lefebvre, le chef du gastronomique L’Accolade relance son activité en créant Eat on stage, une adresse de sandwichs hauts de gamme à emporter, à base de produits locaux pour les fins gourmets.
Par Emma • le 25 septembre 2020
